Rundvlees
Onze slagers beschikken over jarenlange ervaring en behoren tot de besten in hun vak. Zij bepalen en bewaken dagelijks de kwaliteit van ons assortiment.
Binnen ons aanbod geven wij een prominente rol aan onze eigen dubbeldoel-selectie: Briljant rundvlees. Deze lijn kenmerkt zich door een mooie marmering en is uitermate geschikt voor dry aging. Het vlees staat voor een zorgvuldige selectie van runderen met een uitgebalanceerde vleeskwaliteit en karakter, volledig onder toezicht van onze slagers.
Ons rundvlees is verder met zorg geselecteerd en bestaat uit diverse rassen en herkomsten, elk met een eigen smaakprofiel. Denk hierbij aan 200 dagen graangevoerde ‘Las Piedras’ Angus, Charrua Hereford, Argentijns rundvlees en Australisch rundvlees van 1788. Daarnaast bieden wij Ierse Os van ABP – afkomstig uit het beste slachthuis van Ierland – evenals Belgisch Blauwe en Simmentaler, naast nog vele andere bijzondere selecties.
Informatie aanvragen
Direct contact
Neem contact met
ons op
Heeft u vragen, wilt u meer informatie of een vrijblijvende offerte? Vul het contactformulier in of contacteer ons via de onderstaande gegevens en wij nemen zo spoedig mogelijk contact met u op!
Bent u particulier? Bekijk hier de webshop van onze winkel.
Doorzoek de website